楽しく食べて健康に！
2020.02.12
食育 その他
こんにちは。 キユーピー株式会社 ＣＳＲ部の大島紀子です。
キユーピーでは、食生活と健康について正しい情報の提供を目的として、１９８４年から「食をテーマにした講演会」を開催しています。
講演会の様子については昨年１０月のブログで紹介していますので、今回は先週金曜日に、キユーピー本社近くで開催された講演会に参加させてもらった私の感想をお伝えします。
『食事』とは「人」を「良く」する「事」と書く、という話がありました。『食事』とは本来そのように大切なものなのです。食べることは生涯にわたって続く基本的な営みであり、健康に生きる上でとても大切なことです。
そして、食事をする目的は単に栄養を摂ることだけではありません。食事はコミュニケーションの場としても重要です。家族や仲間と一緒に食べると、食事のマナーや料理についての関心が高くなり、いろいろな栄養も摂りやすく、何よりも食欲が出て楽しくおいしく食べることができます。まさに、会話もごちそう！こころの栄養にもなるのです。
参加された方の熱心なこと。「噛むということも大切」「高齢になったら、カロリー・たんぱく質摂取をより意識しないといけない」「人と楽しく食べる大切さ」といったことに、皆さんうなずきながらメモを取られていました。健康や食に対し興味を持たれている方が多いことを実感しました。
「卵は１日１個まで」「高齢になったら素食が良い」などといった誤解も少なくありません。キユーピーは正しい情報を提供することで、健康で楽しい食生活に貢献したいと考えています。
今回の講演会が皆さんの毎日の食生活を見直すきっかけになれば嬉しいです。
