マヨネーズで楽しくお菓子づくり
2020.06.05
食育 その他
こんにちは。 キユーピー株式会社 広報・グループコミュニケーション室の森田里佳です。
「キユーピー マヨネーズの裏ワザ」、皆さんご存知ですか？
いつもの料理に「キユーピー マヨネーズ」を加えるだけで、食味や食感がアップしてさらにおいしくなるのです！
ホットケーキに使うとふんわりサクッと、ハンバーグに入れるとジューシーに仕上がるなど、毎日の料理に役立つ裏ワザレシピを、キユーピーホームページで紹介しています。
チョコ＆ナッツ入り、おいしくできました！
私はマヨネーズを使ってお菓子づくりをよくしますが、とくにパウンドケーキは子どもが喜んで食べてくれます。今回、チョコとナッツを入れたパウンドケーキに挑戦しました。ホットケーキミックスを使えば簡単です。マヨネーズ効果でふんわり仕上がりましたよ！
参考レシピ：マヨネーズで！ふんわりパウンドケーキ
「キユーピー マヨネーズ」はバターや卵の代わりにもなり、お菓子づくりにも大活躍。バターを室温に戻したり、クリーム状にしたりする手間が省け、時短につながるところも魅力ですね。
新型コロナウイルスによる緊急事態宣言は解除となりましたが、今までより外出を控える日々がしばらく続きそうです。ご自宅でお子さんと一緒に楽しめるお菓子づくりは食育にもつながります。
キユーピー マヨネーズ特設サイト「キユーピー マヨネーズキッチン」
