サラダクラブ「サラダ白書 ２０２０」調査結果発表！
2020.08.11
お知らせ
こんにちは。 株式会社サラダクラブ 広報・広告宣伝部の鳥塚栞です。
サラダクラブは、野菜の鮮度やおいしさにこだわり、洗わずにそのまま食べられる「パッケージサラダ※」を製造・販売している会社です。
なんと、キャベツの使用量は日本一！！！
年間で約３万トンのキャベツを使用しているんですよ！
※「パッケージサラダ」とは、「野菜などを食べやすくカットした、そのまま食べられるサラダ」のことを指します
サラダクラブでは毎年８月３１日の“野菜の日”に合わせて、サラダの食文化の把握を目的とした調査を行い『サラダ白書』として報告しています。
今年で１１回目となる『サラダ白書 ２０２０』は、「キャベツと千切りキャベツ（パッケージサラダ）に対する意識」と「サラダ・パッケージサラダについて」の調査結果になっています。
＜主なトピックス＞
■ 普段最も多く食べている野菜は「キャベツ」
■ キャベツを食べる理由 １位「いろいろな料理に使えるから」
女性２０代では「ダイエットのため」が多い結果に
■ 千切りキャベツ（パッケージサラダ）購入理由 「すぐに食べられるから」が突出
特に女性４０～５０代が「すぐに食べられる」ことに魅力を感じている
■ 千切りキャベツ（パッケージサラダ）の用途 １位「サラダとして」
２０代は「お好み焼き、もんじゃ焼きの具材として」が他年代より高い
■ 単身世帯や夫婦のみ世帯（２０～５０台）の６割以上がパッケージサラダを利用
■ 野菜不足解消のために利用したい商品 １位「野菜ジュース」２位「パッケージサラダ」
今後も引き続き調査を行いながら、お客様のニーズと変化を捉え、野菜の摂取向上を応援していきます。
８月３１日は「野菜の日」。 ぜひ野菜のある食卓を楽しんでくださいね。
★『サラダ白書』の使用に関しましては、株式会社サラダクラブ 広報・広告宣伝部 吉田・鳥塚・加川までご連絡ください。
現在、インスタグラムで「てんこ盛りサラダ」がテーマのフォトコンテストキャンペーンを実施しています！（８月３１日まで）
ぞくぞくと写真が投稿されています！ ありがとうございます。
こちらのメニューも参考にしてくださいね。８月３１日は「野菜の日」てんこ盛りサラダで食卓に笑顔を！！
