「にじいろクレヨン」でワークショップ開催！
2021.09.21
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こんにちは。 キユーピー株式会社 東北支店の原田千加です。
マッチングギフト制度「ＱＰｅａｃｅ」で支援している特定非活動法人にじいろクレヨンさん（宮城県石巻市）を初めて訪問したのは５月のこと。（前回のブログ） 苗植え体験や採れたて野菜の試食で、「にじいろ農園」にはたくさんの笑顔があふれました。
子どもの笑顔につながる活動を応援したい！
東北支店スタッフメンバーで、自分たちにできることは何か考えました。
にじいろクレヨンさんからも、「この農園で採れた野菜で何かできないかしら？」とお声をいただき、話し合いを重ね、夏休みにワークショップを開催することになりました。自由研究に役立つ内容にしたい、野菜を好きになってほしい、そんな想いで内容を検討しました。
そして当日。まずはきゅうりやトマト、オクラなどを収穫し、それらの栄養素についてクイズ形式でお話しました。次にチームに分かれてマヨネーズ作りを行い、最後に採れたて野菜をたっぷり使った「サラダうどん」を試食しました。
左から、クイズの様子／マヨネーズの作り方の紹介／手作りマヨネーズ体験
左から、「にじいろ農園」看板／皆さんとのお話タイム／参加者の集合写真
マヨネーズの裏技を知りたいという要望がありましたので「合わせマヨ１００」をヒントにトマトケチャップ、カレー粉、しょうがの３つを紹介。カレー味は一番人気で、お母さん達からは「しょうがマヨ美味しい！ 」との声もいただきました。また、熱中症対策で用意したキユーピー醸造製ビネガードリンクも好評でした！
後片付づけをしている私たちに、「今日はありがとうございました！ 」「楽しかった！ 」と子ども達が笑顔で手を振ってくれたときには、炎天下での疲れも吹っ飛びました。
これからも食を通じて、社会貢献・地域振興につなげていきたいと思います。
