マヨネーズとＳＤＧｓ～初めての高校出前授業～

2022.01.14

社会その他

環境その他

こんにちは。　キユーピー株式会社関東支店新潟営業所の向出昌史です。

先日、新潟県の地場スーパーウオロクさんから声がかかり、北越高校の出前授業に講師として行ってきました。小学生向けのマヨネーズ教室の経験はありますが、今回は高校生ということで学びの内容を多くしました。

第一部のマヨネーズでは、その定義にも触れ、第二部のＳＤＧｓの取り組みについてはより詳しく説明し、皆さんの今後の生活に役立てるように心がけました

授業資料の一部

授業は２回、２５名のクラスと４０名のクラスで実施。
「キユーピーの名前の由来は？」などの質問もあり、皆さん熱心にメモを取りながら聴いてくださいました。

授業中の様子

授業後のレポートには、「企業のＳＤＧｓの取り組みが聞けて良かった」「マヨネーズの歴史を初めて知って勉強になった」「品質のこだわりを知ることができた」などの感想をいただきました。特にＳＤＧｓの取り組みに関しての意見が多く、今の高校生の関心の高さを感じました。

今回このような機会をいただき、私自身貴重な経験をさせていただきました。ＳＤＧｓの説明や当社の取り組み事例の紹介によって、生徒の皆さんの環境意識が高まったり、自発的に調べるきっかけになったりする授業だったと自負しています。
今後もこのような活動を積極的に行い、ＳＤＧｓの取り組みをたくさんの人に知ってもらいたいと思います。