サラダクラブ産地表彰式「Grower of Salad Club ２０２２」を開催！

2022.05.12

社会その他

グループ

こんにちは。　株式会社サラダクラブ　広報・広告宣伝部の鳥塚栞です。

サラダクラブは、野菜の鮮度やおいしさにこだわり、洗わずにそのまま食べられる「パッケージサラダ※」を製造・販売している会社です。

※「パッケージサラダ」とは、「野菜などを食べやすくカットした、そのまま食べられるサラダ」のことを指します

「Grower of Salad Club（グロワー・オブ・サラダクラブ）」は、日頃お世話になっている生産者のかたへ、感謝の想いを伝えることを目的に２０１７年から毎年実施しています。第６回目となる今回は、４月２１日（木）に初のオンラインで実施しました。

サラダクラブでは、主要原料（キャベツ、レタス、ロメインレタス、サニーレタス、グリーンリーフレタス）を工場で使用する際、工場や人によって評価にブレがないよう、野菜ごとに明確な評価基準※を設けて品位の評価をしています。

※例えば、レタスでは、「サイズ」「外葉」「巻き」「褐変・蕩け（とろけ）」「内部異常」「病虫害」の６項目で評価

「Grower of Salad Club ２０２２」では、主要原料を対象品目とし、２０２１年度（２０２０年１２月～２０２１年１１月）の期間中、全国約４００の契約産地の中から評価点が最も高かった８産地を「最優秀賞」、次に得点が高かった１７産地を「優秀賞」に選定しました。「特別賞」には循環型農業の構築に貢献いただいた産地や、相場高騰時に貢献いただいた産地を選定しました。

受賞産地からコメントをいただきましたので、紹介します。

鈴生の皆さん

＜最優秀賞＞
株式会社鈴生　代表取締役社長鈴木貴博様より

いつも産地に寄り添い、持続可能な契約栽培・出荷をさせていただき心より感謝申し上げます。コロナウイルス感染症対策による規制が多い中、計画通りの出荷をさせていただきました。本当にありがとうございました。そのような中、「最優秀賞」を受賞させていただいたことは感謝しかありません。社員一同更なる努力を続け、喜んでいただける野菜作りをしていきます。これからもよろしくお願いいたします。

青空の皆さん

＜最優秀賞＞
青空株式会社　代表取締役石原大介様より

産地の努力を評価していただけるこの賞は生産者として目標でもあり誇りの持てる賞です。「品質が良い、品質が悪い」だけでなく、改善点を共に研究や情報共有していただけるサラダクラブ様やサプライヤー様に感謝しています。共に歩んでいただけるビジネスこそが産地育成だと思っています。契約栽培という約束を守っていただけることが絆であり、我々生産者の安定的な生活にも繋がっています。それにどう応えていくのかが我々生産者の役目です。更にこの賞を受賞されている先輩方が目標であり、憧れの生産者です。この賞に恥じること無く日々精進して参ります。最後になりましたが素晴らしい賞をいただき誠にありがとうございます。

青空農園の皆さん

＜優秀賞＞
株式会社青空農園　代表取締役大西辰幸様より

この度は優秀賞の受賞をいただきまして誠に有難うございます。この賞をいただくことができたのも、サラダクラブの皆様を始めとする関係各社様のご指導のお陰だと実感しております。今後とも、皆様の期待に添えますよう、お力添えをいただきながら、より一層品質向上へ邁進して参ります。引き続きご指導いただきますよう、今後とも宜しくお願いいたします。

この受賞結果は、当社の商品に使用されている野菜の産地、生産者がわかる「サラダクラブ産地検索」アプリでも見ることができるので、ぜひご覧ください！

サラダクラブでは、今後も契約産地の生産者の皆様とともに商品の品質向上に努め、お客さまにとって魅力ある商品づくりに努めてまいります。