キユーピー 食生活アカデミー｜お子さんとホテルの朝食のような目玉焼きを作ってみませんか？
2022.06.14
食育 その他
お知らせ
こんにちは。キユーピー広報・グループコミュニケーション室 閏井道子です。6月も中旬を迎え、梅雨の時期到来で外は雨･･･。そんな時は、お子さんと一緒にお家でちょっと贅沢な気持ちになれる目玉焼きを作ってみませんか？
ちょっとしたひと手間で、ホテルの朝食のようなふっくらぷるぷるの目玉焼きができます！
ボウルとザルを用意して、さらさらした卵白を落とし、残ったプルプルの白身と黄身をそのまま焼く方法です。取り除いたさらさらの白身は、スープに入れる、焼くなどして捨てずに食べます！
ホームページ食育コンテンツ「食生活アカデミー」では、このようなぷるぷるの目玉焼きの作り方の他、基本の焼き方からさまざまな焼き方を掲載した「卵を落とす高さが決めて！？基本の目玉焼きをつくろう！」を公開しました。
卵を落とす高さが決めて！？基本の目玉焼きをつくろう！
お子さんの夏休みの自由研究にもぜひご活用ください！
卵は、たんぱく質が豊富で栄養価が高い他、さまざまな特性をもっているため、調理を実践することで興味をもって学んでもらえる食材です。
お子さんと一緒にぜひいろいろな目玉焼きづくりに挑戦してみてください！
