ものづくり体験型イベント「ＳＡＧＡものスゴフェスタ９」に出展しました！
2023.09.14
オープンキッチン（工場見学）
社会 その他
こんにちは。 鳥栖キユーピー株式会社（佐賀県鳥栖市） 広報担当の宮﨑友紀です。
８月に佐賀市のＳＡＧＡアリーナで開催された「ＳＡＧＡものスゴフェスタ９」に参加しました。
ＳＡＧＡものスゴフェスタは、佐賀のものづくりの楽しさ、歴史や伝統、魅力を伝え、たくさんの子どもたちに興味・関心をもってもらう、「ものづくり体験型」イベントです。
今回９回目の開催ですが、今年はコロナ下明け＋初めてのＳＡＧＡアリーナ開催ということもあり、参加企業・団体数も過去最大。
鳥栖キユーピーのブースでは「手作りマヨネーズ体験」を実施しました。
身近にあるマヨネーズを手作りすることで、「食」を通して、ものづくりの楽しさや大切さを体験していただきたいと考えました。
最初にマヨネーズの話をクイズ形式で紹介した後、実際に作っていきます。決して混ざることのない酢と植物油が、卵黄を加えることで乳化して混ざり合い、マヨネーズになっていく様子を体験してもらいました。
一人だと少し大変な手作りマヨネーズ・・・家族や友達と協力しながら、一生懸命作ってくれました。
完成後は、工場のマヨネーズと食べ比べ。
「やっぱり工場の方がおいしい！ 」という感想をたくさんもらい、「家でもう一度挑戦します」と声をかけてくれる家族もいました。
初めは緊張気味で参加してくれていた子どもたちも、最後に「楽しかったー！ 」「マヨネーズもっと食べる！ 」と笑顔で話してくれて、「伝える」大切さを実感しました。
何よりお客様と直接、コミュニケーションを取れたことが、スタッフ一同とても楽しく、有意義な時間となりました。
２日間で、１２５組の皆さんにご参加いただきました。
行動の幅が広がる中、こういう機会も活用しながら、食の大切さと楽しさを伝えていきたいです。
鳥栖キユーピーでは、「来場見学」と「オンライン工場見学（離乳食教室）」を実施中です。
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