Z世代が考えるこれからの食育とは?! ~食育推進フォーラム2024に参加しました~

2024.03.21

食育 その他

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こんにちは。 キユーピー株式会社 広報グループコミュニケーション室 羽生田雅子 です。

2月20日に農林水産省主催の「食育推進フォーラム2024~Z世代の提案で食育を推し活! おいしく、楽しく、学び伝える~」に参加しました。食育推進フォーラム2024はZ世代の考え方やアイディアを知り、今の時代に合った食育を普及することが目的です。

このフォーラムは3部構成で、
第1部では自身もZ世代である小泉勇人氏(元Jリーガー)による基調講演、
第2部ではZ世代と企業による取り組み事例の発表、
第3部では小泉氏とZ世代によるトークセッションが行われました。

その中の第2部で、Z世代の大学生と5社の参加企業(カゴメ株式会社様、コープデリ生活協同組合連合会様、日本マクドナルド株式会社様、株式会社明治様、キユーピー株式会社)がそれぞれ半年間におよぶワークショップの取り組みの事例を発表しました。

チームキユーピーとして、初めて日本各地にいる学生の皆さんとオンラインで顔を合わせたのは半年前の2023年9月でした。
食育ボランティア活動を行っている学生や子ども食堂のボランティア活動を行っている学生、幼少期からスポーツに取り組む中で気づいた食事の大切さを伝えたい学生、食育に関心が強いメンバーです!

「キユーピーらしい食育とは何か?」Z世代の皆さんと議論を重ね、テーマは「赤ちゃんからお年寄りまで一人ひとりに寄り添う食育」に決定。このテーマを達成するための行動目標をマンダラチャート※で作成しました。

※「マンダラチャート」は一般社団法人マンダラチャート協会の登録商標です。

完成したマンダラチャートはこちらです! 一人も取りこぼさない食育を目指し、どこにいても、どの年代の方でも、どんなライフスタイルを送っている方でも情報が届くように、Z世代ならではのアイディアが満載です。

食育推進フォーラム当日、とうとうチーム全員が現地で集まることができました。大勢の来場者とオンラインで参加した方々の前で、落ち着いてそれぞれの食育経験のエピソードとともに農林水産省や企業への提案と提言の発表をしてくれました。

★食育推進フォーラム2024の様子>>こちら

左:チームキユーピーで記念撮影 / 右:大盛況の食育推進フォーラム2024会場

食育推進フォーラム翌日は、遠方から参加したメンバーを深谷テラス ヤサイな仲間たちファームへご案内しました。「野菜の新たな魅力を伝えたい、野菜を楽しんでもらう場を提供したい」キユーピーグループの食育現場を見学し、企業の取組みを体験してもらいました。畑を散策すると、珍しい野菜や収穫前の芽キャベツに「この野菜は初めて見ました」、「芽キャベツってこんな風に成長するんですね!」とキラキラとした笑顔をみせてくれたメンバーでした。

参加した学生の皆さんがこれからも様々な「食」に関わりながら活躍されることを心より応援しています!
Z世代に刺激を受けた私たちも、時代に合わせて食育を進化させていきたいと思います。

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