Qummyの食育キットで、お子さまの「スキ」を引き出す「わたしのサラダ」を見つけよう！
2024.08.22
マヨテラス
食育 その他
こんにちは。 キユーピー株式会社 カスタマーサクセス室の荒田と佐伯です。
私たちのチームはキユーピー公式通販サイト「Qummy」を運営しています。
皆さんは、親子で野菜料理を作ると、お子さまの心理的な発達に良い影響を与えるということをご存じですか？
●親子で野菜料理を作ることの研究結果のリリース
https://www.kewpie.com/newsrelease/2022/2573/
Qummyではこの研究結果をもとに、お子さまがサラダ作りを通して、野菜を食べる楽しさを発見するためのサラダキットを開発しました。お子さまが食材の味見をしながら、サラダの設計図を描き、世界にひとつの「わたしのサラダ」を作ることができます。
先日マヨテラス（東京都調布市）にて、研究開発本部のメンバーとともに、このサラダキットを親子で楽しみながら体験していただくイベント「キッズチャレンジ！ 『わたしのサラダを見つけよう』」を開催しました。
野菜を食べられた！ という嬉しい声
イベントにご参加いただいたのは小学生以上の親子の皆さんです。最初は「野菜が苦手」と言っていた子も、完成したサラダをおいしそうに食べていたのが印象的でした。
それぞれの「わたしのサラダ」が完成して嬉そうな笑顔を見せてくれました
自分で作るから、食べられる
このサラダキットのポイントは、まず、サラダに使うことのできる全種類の食材をお子さまに「味見」してもらうこと。12種類の食材の味見をして、ひとつひとつの食材を自身が評価し、「わたしのサラダ」に使う食材を選んでいきます。
左：まずは食材の味見 ／ 中・右：どんな味がしたかな？食材の味を評価
次に、自分が選んだ食材でどんなサラダができるのか、サラダの設計図を描きます。皆さん、ワークシートいっぱいに素敵なサラダの絵を描いてくれました！
イベントの満足度は100%！
設計図をもとに自分で盛りつけた「わたしのサラダ」は世界にひとつだけのオリジナルレシピです！ サラダに名前を付けている子もいて、その想像力の豊かさに感動を覚えました。
真剣な表情で設計図をもとにサラダを作ります
イベント後のアンケートでは全員に「満足だった」と回答していただけました。
～アンケートのコメントをいくつかご紹介します～
・野菜が苦手で、料理が好きなので、野菜のおいしさを知るきっかけになればよいと思い参加しました。とても楽しそうに、おいしそうにしていて、本当に良かったです。
・子どもが自分で具材を選んでサラダを作ることで、野菜への興味が深まりました。トッピングでも味や食感がガラっと変わり、サラダの幅が広がったように感じました。
・今後は自宅でも親子で野菜の調理を楽しみたいです。
「楽しかったー！ 」と言いながら帰る姿に、イベントを通してお子さまと野菜の距離がぐっと近づく様子を感じることができ、とても嬉しく思いました。
今回のイベントで使ったサラダ作りキットは、キユーピー公式通販サイト「Qummy」サイト内でご案内しています。キット内の冊子には、野菜調理に関する研究結果や、今回のイベントを監修していただいた武田昌美さん（リトルシェフクッキング株式会社代表）直伝の親子調理のポイントを掲載しています。その他、Qummyのサイト内では季節に合わせて「野菜を楽しむ幸せな食卓」のヒントをたくさんご紹介していますので、ぜひご覧ください。
●Qummyサイト
https://qummy.kewpie.co.jp/
これからもQummyは、みなさんの暮らしに役立つ「食と健康」の知識をより多くの方に知ってもらうために、通販サイトというお客様との接点を活かしながら、挑戦を続けていきます！
