キユーピー 神戸工場へようこそ!

2025.01.22

オープンキッチン(工場見学)

マヨテラス

こんにちは。 キユーピー株式会社 神戸工場(兵庫県神戸市) 総務課広報CSV担当の坂東香奈です。

キユーピーは、「工場は家庭の台所の延長」と考え、工場見学を「オープンキッチン」と呼んでいます。私はオープンキッチンに来場されたお客様のアテンドを担当しています。お客様の表情や反応から関心をもたれているポイントを読み取り、それに合わせて分かりやすくお伝えすることを大切にしています。

神戸工場ってどんなところ?

神戸工場は、キユーピーの6つの工場の中で最も生産量の多い工場です。マヨネーズ類、ドレッシング類、タルタルソースなどを製造しており、機械やロボットと人が協働しながら効率的かつ丁寧なものづくりを行っています。

神戸工場 製造一課 山下さんのコメント

毎日たくさんの製品を生産している私たちですが、「お客様が手に取ってくれた1本がキユーピーの全てである」ということを意識しています。手にした商品にもし不安があったら、楽しみにしていた料理や時間を台無しにしてしまいます。そのため、日夜製造ラインの点検整備や、より良い「ものづくり」ができる環境を目指して改善を続けています。人の目でも、機械でも何度でも納得ができるまで確認を行い、常に自信を持ってお客様にお届けできる製品づくりを心がけています。
工場見学に参加された皆さまに、キユーピーの「ものづくり」の温かさを感じてもらいたくて、手を振って精一杯の感謝を伝えています。ぜひ作る人とのコミュニケーションも楽しんでもらえれば嬉しいです。

オープンキッチンでは・・・

大きなキユーピー人形がお客様をお出迎え。野菜のオブジェが飾られたロビーで見学が始まるのをお待ちいただきます。見学が始まると、まずは工場についての説明やマヨネーズやドレッシングの製造についての映像をご覧いただき、いよいよ製造ラインの見学スタートです!工場内では、さまざまなロボットや機械が製造を支えている様子をご覧いただきます。中でもマヨネーズを最大で1分間に400本ものボトルにつめる充填機のスピード感は圧巻です。「こんなに速いの?!」と驚くお客様も少なくありません。

最後は試食の時間です。サラダにマヨネーズやドレッシングをかけて試食していただくのですが、定番の商品に加えて、新商品やCMで目にされるような商品も提供して味を知っていただけるようにしています。何度来場いただいても新しい発見があるように、商品は定期的に変更しています。

お客様の声に励まされて

これまでにご来場いただいたお客様から寄せられた嬉しい声をいくつかご紹介します。

「想像を超える量のマヨネーズが作られていて驚きました!」
「子どもだけでなく、大人も楽しめる見学施設でした。」
「ずっと見ていたいほど、楽しかったです。」
「野菜が苦手な子どもが、サラダを食べるきっかけになりました!」

近年は海外からのお客様もお越しいただけるようになりました。これからもオープンキッチンを通じて、キユーピーの商品に込めた想いやこだわりをお伝えして、もっと親しみをもっていただきたい、皆さまの食卓に明るさや幸せをお届けしたいと考えています。

皆さまのご来場を心よりお待ちしております。

●神戸工場のオープンキッチンサイト
https://www.kewpie.co.jp/entertainment/openkitchen/kobe/

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