外食でトレンドの「辛くない」マスタード「粒入りハニーマスタード」を新発売「あらびきマスタード」は辛みと食感を向上、瓶形も変更

　キユーピーは、マスタードのシリーズから新たに「粒入りハニーマスタード」を発売します。また、メインターゲットの消費者の嗜好にあわせ「あらびきマスタード」の品位改良を行います。さらに、シリーズ全体を統一感のあるパッケージデザインとし、歴史とトレンド感を併せ持つシリーズとして訴求します。

商品の概要は以下の通りです。

2017年9月8日(金)から全国に出荷

素材の香りと味わいがシンプルに楽しめるマスタードです。

　はちみつの甘みと粒マスタードの豊かな香りが特徴の、辛さ控えめの粒マスタードです(添加物不使用)。白ぶどう果汁とすっきりとした味わいの醸造酢を組み合わせて仕上げました。奥深い味わいと、すっきりとした甘み、粒々としたマスタードの食感が楽しめます。鶏肉料理によくあいます。

　辛みとうま味が特徴の粒マスタードです(添加物不使用)。ワインビネガーと白ワイン、白ぶどう果汁を加えてすっきりとした辛みに仕上げました。粗びきのブラウンマスタードを増量したほか、粒のイエローマスタードを加えることで、見映えと食感を向上させました。

　食卓で映えるダイヤカットの瓶形に変更しています。

辛さ控えめでマイルドな酸味が特徴のマスタードです。ホットドッグやハンバーガーによく合います。パッケージデザインを変更しました。

粒入りハニーマスタード：40代以下の女性で、新しさ、トレンドを求める人
あらびきマスタード：40代以上の女性

10億円（シリーズ4品合計／小売ベース／年間換算）

　キユーピーは、1960年に国内製造初のマスタードを発売し、以来、日本人にとって食べやすいおいしさを追求してきました。商品開発のバックボーンは、マヨネーズの製造で培った香辛料や洋風酢の使いこなしです。発売当時なじみの薄かったマスタードは徐々に世の中に広まり、ラインアップも時代にあわせて変化しています。