キユーピー ドレッシング「金キャップ」シリーズから「深煎りごまドレッシング ピリ辛テイスト」を新発売

　キユーピーは、ドレッシングの主力シリーズ「金キャップ」から「深煎りごまドレッシング ピリ辛テイスト」を新発売します。「金キャップ」は素材のおいしさを引き出し、サラダの世界を広げるドレッシングのシリーズです。

　新たに発売する「深煎りごまドレッシング ピリ辛テイスト」は、焙煎したごまの香りとクリーミーな味わいが特徴の「深煎りごまドレッシング」に程よい辛みが加わった乳化タイプのドレッシングです。深く煎ったすりたてのごまの風味に、ラー油や豆板醤などの辛みを合わせて仕上げました。肉を使ったサラダによく合います。

　既存品の「深煎りごまドレッシング」は、2000年の発売以来、ごまの持つ健康的なイメージに加え、サラダだけでなく、つけだれや炒めものなど様々なメニューに使用できる汎用性の高さから幅広い支持を得ています。2016年2月には、ごまの香りを高める改良を行い、成長が続く家庭用ドレッシング市場で1割強の販売額を誇ります。今回新たに “辛み” がテーマの商品を投入し、気分やメニュー、季節に合わせたごまドレッシングの使い分けを訴求することで使用シーンの拡大を図ります。