商品情報
19/01/29
No.12
＜電子レンジで温められる使いやすいカップ容器入り＞
「キユーピー やさしい献立」シリーズの「なめらかおかず」からかぼちゃの煮もの／白身魚の煮つけ／ハンバーグ3品を新発売
2月15日(金)から全国に出荷
キユーピーは、市販用介護食「やさしい献立」シリーズの“かまなくてよい”区分から、電子レンジ対応カップ容器入りの「かぼちゃの煮もの」「白身魚の煮つけ」「ハンバーグ」の3品を新発売します。
「やさしい献立」は、かむ力や飲み込む力に応じた食べやすさ（容易にかめる・歯ぐきでつぶせる・舌でつぶせる・かまなくてよい・とろみ調整）に区分したユニバーサルデザインフード（UDF）です。“かまなくてよい”は、固形物は小さくても食べづらい人に合わせた、なめらかなペースト状の食品です。
これまで「やさしい献立」シリーズの食事メニューは、ほとんどがレトルトパウチでした。新商品は、家庭の味にこだわり、肉や魚、野菜が摂取できるメニューを採用し、栄養にも配慮しました。小さい力でもふたが開けやすく、扱いやすいカップ容器入りです。なめらかなペースト状に調理することは難しく、高齢者や調理に慣れていない人、在宅介護の食事を手軽に用意したい人におすすめです。
介護の環境が多様化する中、キユーピーのお客様相談室にも、容器入り商品の要望がありました。カップ容器入りの介護食は、外出時などにも便利で、自宅で利用した時は洗い物の手間が省け、介護する人の負担軽減につながります。
今後は、在宅介護を受ける人が増えることが予想されます。キユーピーは「やさしい献立」シリーズを通して、介護に携わる・介護される人の食のニーズに応えていきます。
商品の概要は以下の通りです。
1. 商品名・内容量・価格・賞味期間：
| ブランド | 商品名 | 内容量 | 参考小売価格 | 賞味期間 |
|---|---|---|---|---|
| キユーピー | やさしい献立 なめらかおかず かぼちゃの煮もの |
68g | 税抜：200円 税込：216円 |
10ヵ月 |
| やさしい献立 なめらかおかず 白身魚の煮つけ |
||||
| やさしい献立 なめらかおかず ハンバーグ |
2. 出荷日：
2019年2月15日(金)から全国に出荷
3. 商品特徴：
火を使わずに、電子レンジで温められるカップ容器入りの介護食です。毎日の食事のおかずとして手軽に利用することができます。具材の量にもこだわり、肉や魚、野菜を摂取することができます。
なめらかおかず かぼちゃの煮もの
なめらかに裏ごしした、ほどよい甘さのかぼちゃの煮物です。（かぼちゃ32％使用）
なめらかおかず 白身魚の煮つけ
白身魚を裏ごしし、しょうがの風味をほんのりきかせたやさしい味わいです。（すけとうだらすり身18％使用）
なめらかおかず ハンバーグ
じっくりソテーしたひき肉をドミグラスソースで煮込み、コク深く仕上げました。（牛豚ひき肉26％使用）
特許出願中※
※ 原料の配合量の組み合わせにより食肉感を持つ嚥下（えんげ）しやすいペースト状食品
(電子レンジの場合)
ふたを外して電子レンジ（500～600W）
で10秒温めスプーンなどでかき混ぜる
(湯煎の場合)
沸騰させて加熱を止めたお湯に
ふたを開けずに入れて約1分温める
温めずにそのままでも
【やさしい献立シリーズ ラインアップ】 全60品
かまなくてよい(全17品)
舌でつぶせる(全17品)
歯ぐきでつぶせる(全11品)
容易にかめる(全13品)
とろみ調整(全2品)
| 表示区分 | 容易にかめる | 歯ぐきでつぶせる | 舌でつぶせる | かまなくてよい | とろみ調整 |
|---|---|---|---|---|---|
| かむ力の 目安 |
かたいものや 大きいものは やや食べづらい |
かたいものや 大きいものは 食べづらい |
細かくまたは やわらかければ 食べられる |
固形物は 小さくても 食べづらい |
食べ物や飲み物に 加えまぜるだけで、 適度なとろみを 簡単につけることが できる粉末状の食品。 ゼリー状に固めることが できるものもある |
| 飲み込む力の 目安 |
普通に飲み込める | ものによっては 飲み込みづらい ことがある |
水やお茶が 飲み込みづらい ことがある |
水やお茶が 飲み込みづらい |
|
| ロゴ マーク |
 |
 |
 |
 |
 |