サステナビリティ・食育
20/06/25
No.50
“会話もごちそう”の食卓を応援
キユーピーキッズ第35回「家族でわくわくクッキング」を大分市で開催～三國シェフとキユーピーの料理教室～
6月30日(火)から募集開始、9月13日(日)に開催
キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：長南 収、以下キユーピー）は、2020年9月13日(日)にフランス料理シェフの三國清三氏と共に、大分市で「家族でわくわくクッキング」を開催します。小学生とその父親が2人で料理を作り、招いた家族と共に食卓を囲み、作った料理を楽しむユニークな料理教室です。キユーピーでは、会話が弾み“会話もごちそう”になる食卓を応援し、子どものおいしい笑顔のサポーターとしてさまざまな食育活動を行っています。「家族でわくわくクッキング」もこの取り組みの一つで、2010年秋から毎年全国各地で開催し、今回が第35回となります。
第35回「家族でわくわくクッキング」開催概要
| ■主催 | キユーピー株式会社 |
|---|---|
| ■講師 | 三國清三氏 |
| ■開催日 | 2020年9月13日(日) 10：30～14：30 |
| ■開催場所 | 学校法人ザイナスアカデミー 田北調理師専門学校 （大分県大分市府内町2丁目5-7） |
| ■対象 | 小学生を含む家族(6組) （調理担当は小学生のお子さまとお父さま） |
| ■参加費 | 1家族 3,000円 |
| ■申込み方法 | キユーピーホームページで申し込みを受け付けます。 申し込み者多数の場合は抽選で決定します。 |
| ■募集期間 | 6月30日(火)10:00 ～ 7月30日(木)15:00 ※抽選結果は、当選された方へのみメールにて8月中にご連絡します。 |
| ■内容 | 1．三國シェフのお話、調理デモンストレーション 2．お子さまとお父さまが2人で調理 3．家族全員でお食事 4．参加者の感想 5．三國シェフによる講評 6．あいさつ |
三國清三（みくにきよみ）氏
1954年 北海道増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業。1974年に駐スイス日本大使館の料理長に就任。その後、三ツ星レストランで修業を重ね、1983年に帰国。
1985年 東京・四ツ谷に「オテル・ドゥ・ミクニ」をオープン。
2007年 厚生労働省より卓越した技能者「現代の名工」として表彰される。
2010年 フランス共和国「農事功労章オフィシェ」受勲。
2013年 フランソワ・ラブレー大学にて名誉博士号を授与される。
2015年 フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュバリエを受勲。
現在、子どもの食育にも尽力している。
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