商品情報
22/07/12
No.65
コクのある本格的な味わいの「ソースタイプ」を強化
あえるパスタソースシリーズから「ウニクリーム 生クリーム仕立て」を新発売併せて、「きのこバター醤油 鶏肉の和風仕立て」をリニューアル
9月8日(木)から全国に出荷
キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、あえるパスタソースシリーズから、「ウニクリーム 生クリーム仕立て」を新発売します。ウニクリームのパスタは外食でも高い支持を得ていますが、自宅では簡単に作ることが難しいメニューです。そこで、自宅で手軽に味わえるよう、「あえるパスタソース」シリーズの中でも、コクのある本格的な味わいが特徴の“ソースタイプ”から「ウニクリーム」を発売します。併せて、既存品の「和風きのこ バター醤油仕立て」の具材感を向上させ、「きのこバター醤油 鶏肉の和風仕立て」としてリニューアルし、“ソースタイプ”のさらなる強化を図ります。
拡大が続くパスタソース市場。その最大のボリュームゾーン、「あえるタイプ」を“ソースタイプ”でさらに底上げ
パスタソース市場は、巣ごもり需要の拡大を受けて、2020年、2021年と、市場規模の拡大が見られ（2019年比）、現在も高いベースを維持しています。中でも、ソースを温める必要がなくゆでたパスタにあえるだけの「あえるタイプ」の占める割合は、市場全体の3分の1に上り（キユーピー調べ）、最大のボリュームゾーンとして定着しました。キユーピーの「あえるパスタソース」は、“ペーストタイプ”“ソースタイプ”“香るタイプ”の3つの構成で、さまざまな嗜好性や食シーンに応える商品として幅広い層から支持されています。今回、3タイプのうち、ミートソースやカルボナーラといった定番かつ本格的なフレーバーを展開する“ソースタイプ”の強化を図ることで、「あえるタイプ」の市場をさらに底上げします。
濃厚なウニの風味とコク深いクリーム感の「ウニクリーム」、「きのこバター醤油」は具材感をアップ！
新発売する「ウニクリーム 生クリーム仕立て」は、濃厚なウニの風味とコク深いクリーム感が特徴のパスタソースです。隠し味のあおさによる磯の風味とアンチョビーソースで引き立てた濃厚なウニの風味が、コク深い生クリームに絡み合います。リニューアルする「きのこバター醤油 鶏肉の和風仕立て」は、きのこの量を約1.5倍に増量し、新たに鶏肉を加えることで、より具材感を楽しめるソースになりました。あめ色玉ねぎの甘みと鶏肉のうま味、深みのあるバター醤油の味わいが特徴です。
「あえるパスタソース」を使えばエコになる！サステナビリティな“ものづくり”を実践
「あえるパスタソース」シリーズは、湯煎したり、電子レンジで温めたりする必要がないため、調理時のCO2排出量の削減に貢献する商品群です。湯煎タイプに比べて、CO2排出量の削減率は100％です※1・2。加えて、シリーズ全品で賞味期限を「年月日」表示から「年月」表示へ切り替えることで、全商品で賞味期間の延長を達成しました。賞味期間の延長は、食品ロスの削減につながります。また、“ソースタイプ”全品の個装サイズをスリム化（横幅：140㎜→130㎜）したことで、約7％のプラスチック削減率を実現しました。商品を購入する際に、環境に配慮して作られているものを積極的に選べば、「エコ消費」の実践につながります。
※1 ガス熱効率：経済産業省(資源エネルギー庁)出典資料より
※2 CO2排出係数：都市ガスより
商品の概要は以下の通りです。
1. 商品名・内容量・価格・賞味期間
| ブランド | 商品名 | 内容量 | 参考小売価格 | 賞味期間 |
|---|---|---|---|---|
| キユーピー | あえるパスタソース ウニクリーム 生クリーム仕立て |
70g×2 |
（9月30日まで） （10月1日以降） |
13カ月 |
| あえるパスタソース きのこバター醤油 鶏肉の和風仕立て |
62g×2 |
2. 出荷日
2022年9月8日(木)から全国に出荷
3. 商品特徴
ゆでたパスタにそのままあえるだけで手軽にパスタメニューが楽しめる、温め不要のパスタソースです（1人前×2袋入り）。
ウニクリーム 生クリーム仕立て
- 濃厚なウニの風味とコク深いクリーム感が特徴のパスタソースです。
- 隠し味のあおさによる磯の風味とアンチョビーソースで引き立てた濃厚なウニの風味が、コク深い生クリームに絡み合います。
「ウニクリームパスタ」
アレンジメニューの「ウニクリームリゾット」
きのこバター醤油 鶏肉の和風仕立て
- あめ色玉ねぎの甘みと鶏肉のうま味、深みのあるバター醤油の味わいが特徴のパスタソースです。
- きのこの量を約1.5倍に増量し、新たに鶏肉を加えることで、より具材感が楽しめます。
「きのこバター醤油パスタ」
アレンジメニューの「きのこバター醤油ごはん」
4. 販売目標
ウニクリーム 生クリーム仕立て：2億円（小売ベース／年間換算）
きのこバター醤油 鶏肉の和風仕立て：3億円（小売ベース／年間換算）
【「キユーピー あえるパスタソース」ソースタイプ 全7品】
「あえるパスタソース」シリーズは、ソースを温めずに、ゆでたパスタにあえるだけの簡単・便利なソースとして、2002年春に発売を開始し、今年で20周年を迎えます。発売当初は「たらこ」「ツナマヨネーズ」「鮭マヨネーズ」の“ペーストタイプ”のみ。その後、2005年2月に“ソースタイプ”（「ミートソース」）が加わり、2014年8月には、大人好みの創作系＝“香るタイプ”が登場しました。今回、“ソースタイプ”に新たに「ウニクリーム」が加わり、2022年9月時点でのアイテム数は、「あえるパスタソース」全体で19品目に上ります。今後も、多彩なラインアップでお客さまの多様なニーズ・嗜好性に応えていきます。
印刷時には、PDFデータをご利用ください。