気分が上がるこだわりのサラダを食卓に「Qummy デリサラダソース」3品を新発売

　キユーピーがサラダの好意度について尋ねた調査によると、サラダが「とても好き」「まあ好き」な人は8割以上に上ることが分かりました。一方で、サラダに対する不満について尋ねた調査では、「サラダに使う野菜は鮮度が落ちやすい（傷みやすい、色が悪くなる）」（33.5％）「レシピがマンネリになる」(28.3％)「作り置きできない」(26.5％)が上位を占めました。また「野菜を洗う・水を切るのが面倒」（18.1％）と回答した人も約2割いました。

　「パプリカとごま」は、醤油とごまで少し甘めに仕立てたベースに、パプリカの風味を加えた、彩り鮮やかなソースです。肉に合うように、隠し味に和がらしを使い、ピリッとしたアクセントをつけました。素材のうま味に負けない味わいで、ローストビーフやソテーした肉を合わせたサラダにおすすめです。
　「たまねぎとにんじん」は、すりおろしたたまねぎとにんじんの鮮やかな色味が、いつものサラダに食欲をそそる彩りを与えます。香味野菜を加えることで、たまねぎやにんじんの甘みを引き出しました。素材のおいしさが引き立つように、五穀酢を使い、酸味はマイルドに仕立てました。野菜だけでなく、魚や甘酸っぱい果物と合わせたサラダによく合います。
　「いんげんとピクルスのマヨ仕立て」は、いんげんとピクルスの具材感のあるソースが、サラダにアクセントのある食感を加えます。フルーティなワインビネガーを使い、すっきりとした味わいに仕立てました。野菜スティックやフライにディップしたり、魚介と野菜をあえたサラダにも使える便利なソースです。

【調理例】

　サイト内のよみもの『Qummy便り』からは、開発のこだわりや、家でも手軽にシェフの味が楽しめるレシピなどを発信していきます。また、さまざまなアレンジメニューも紹介します。サイト内で販売しているパッケージサラダや豆・素材、トッピングなどにデリサラダソースを組み合わせたサラダセットの販売も展開していきます。

『Qummy便り』デリサラダソース　https://qummy.kewpie.co.jp/journal/178

　キユーピーは、D2Cサイト『Qummy』を通して、キユーピーグループの強みである「サラダ」と「食卓」の提案力で、多様な食のニーズに対応した商品・サービスを開発し、一人一人の“食卓幸福度”の向上に貢献していきます。

商品の概要は以下の通りです。

• 2023年3月8日(水)からD2Cサイト『Qummy』（https://qummy.kewpie.co.jp/）で販売開始
• 配送エリア：伊豆諸島・小笠原諸島を除く、関東地方(1都6県)

• 肉や魚介と相性が良く、いつものサラダにひと手間加えることで主菜になる“デリサラダ”が作れるソースです。
• パウチに入った1袋50gの使い切りで、2人前のサラダでの使用を想定しています(冷蔵品)。

パプリカとごま
醤油とごまで少し甘めに仕立てたソースに、パプリカの風味とマスタードのアクセントを程よくきかせました。ローストビーフのサラダやソテーしたお肉によく合います。

たまねぎとにんじん
すりおろしたたまねぎ、にんじん、セロリと五穀酢を合わせ、なめらかで程よい酸味のあるソースです。シーフードを使ったサラダや魚介のカルパッチョによく合います。

いんげんとピクルスのマヨ仕立て
いんげんや刻んだピクルスを使用したマヨ仕立てのソースです。ゆで野菜や蒸し野菜にあえたり、フライにディップしても使えます。

「デリサラダソース3種類セット」を抽選で200名様にプレゼントするお試しキャンペーンを3月8日(水)から実施します。

キャンペーンへの応募は、『Qummy』サイトから
https://qummy.kewpie.co.jp/pages/qummy_otameshi15
＜応募締め切り3月31日(金)15:00まで＞

印刷時には、PDFデータをご利用ください。