「あえるパスタソース」シリーズを全20アイテムに拡充「アラビアータ 完熟トマトの旨辛仕立て」を新発売「カルボナーラ 濃厚チーズ仕立て」をリニューアル

　アラビアータは、パスタソース市場で拡大を続けているフレーバーの一つです。「キユーピー あえるパスタソース」から新たに発売する「アラビアータ 完熟トマトの旨辛仕立て」は、トマトのうま味に、にんにくの風味と唐辛子の辛みが利いた、うまくて辛い濃厚な味わいのアラビアータソースです。複数のトマト原料と独自原料である乳酸発酵卵白を用いることで、トマトのうま味や爽やかさを表現しました。既存品の「カルボナーラ 濃厚チーズ仕立て」は、独自製法の「クリーミーカルボナーラ製法^※1」により、口当たりよくなめらかなソースとして人気のアイテムです。今回のリニューアルでは、配合するチーズを増量し、チーズのコクをアップさせました。“ソースタイプ”は、手間を掛けずに本格的なパスタを食べたいときや、休日の家族のランチ需要にぴったりなパスタソースです。アイテムの拡充と改良によるさらなる強化を図ります。

　2020年に巣ごもり需要を受けて急拡大したパスタソースの市場規模は、その後も高い水準を維持しています（2019年比）。中でも、温め不要のあえるタイプは、「コスパ・タイパ」の良さから、パスタソース市場最大のボリュームゾーンとして定着しました。
　キユーピーの「あえるパスタソース」は、“ペーストタイプ”“ソースタイプ”“香るタイプ”の3つの構成で、さまざまな嗜好性や食シーンに応える商品として幅広い層から支持されています。シリーズ全体のラインアップは、今回の新商品発売により、20アイテムに拡充しました。中でも、人気の高まる“ソースタイプ”については、2022年秋に「ウニクリーム 生クリーム仕立て」を発売し、2023年春には「ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」をリニューアルしました。そして今回、「アラビアータ 完熟トマトの旨辛仕立て」の新発売に加えて、パスタソース市場でカルボナーラカテゴリーの売上ナンバーワン^※2を誇る「カルボナーラ 濃厚チーズ仕立て」をリニューアルします。このように、キユーピーが調理ソース作りで長年培った技術力とノウハウが詰まった“ソースタイプ”の強化を継続して行うことで、お客さまの満足度向上につなげていきます。

商品の概要は以下の通りです。

2023年8月17日(木)から全国に出荷

「あえるパスタソース」シリーズは、ゆでたパスタにそのままあえるだけで手軽にパスタメニューが楽しめる、温め不要のパスタソースです（1人前×2袋入り）。

アラビアータ 完熟トマトの旨辛仕立て（新商品）

• トマトのうま味に、にんにくの風味と唐辛子の辛みが利いた、うまくて辛い濃厚な味わいのアラビアータソースです。

カルボナーラ 濃厚チーズ仕立て（リニューアル）

• 濃厚なチーズと卵黄のコクが引き立つ、クリーミーなカルボナーラソースです。配合するチーズを増量し、チーズのコクを向上させました。

3億円（新商品1品／小売ベース／年間換算）

左から、「アラビアータパスタ」、「チキンソテー アラビアータソース」、「アラビアータのジャンバラヤ風」

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