"サステナブルな食"のブランド「GREEN KEWPIE」から「植物生まれのパスタソース たらこ風」を新発売

　キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、プラントベースフード^※1など“サステナブルな食”を展開するブランド「GREEN KEWPIE」から、「植物生まれのパスタソース たらこ風」を8月22日(木)に新発売します。
　「植物生まれのパスタソース たらこ風」は、あえるタイプで人気のフレーバー「たらこ」を植物性原材料^※2で表現した、プラントベースのパスタソースです。

　コロナ禍での巣ごもり需要や在宅勤務時の昼食需要を受けて拡大したパスタソース市場において、最も拡大・定着したのが、ソースの温め不要な“あえるタイプ”です^※3。中でも「たらこ」は、ファミリー層を中心に高い支持を得ている人気のフレーバーです。

　プラントベースフード市場は、環境配慮への意識の高まりやフレキシタリアンの増加などから欧米で年々伸長し、その影響は日本にも波及しています（TPCマーケティング調べ）。
　これらを背景にキユーピーでは、2024年2月に植物性原材料を使用したパスタソース「植物生まれのボロネーゼ」「植物生まれのカルボナーラ」の2品を発売しました^※4。お客さまからは「植物性の食事を楽しみたい日もある」「食事に健康感を求めたい」といった支持を得ています。
　そこで今回新たに、調味料開発で培った油を活用した技術を応用することで、たらこのような風味を呈するおいしさを表現した「植物生まれのパスタソース たらこ風」を発売します。