冷凍調理用溶き卵を使った中華風卵炒めキットの新シリーズ「好吃卵（ハオツーたまご）」から「豚肉ときくらげの卵炒め」「牛肉と卵のオイスターソース炒め」「豚にら玉」3品を新発売

　キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、冷凍の調理用溶き卵を使った中華風卵炒めキットの新シリーズ「好吃卵（ハオツーたまご）」から「豚肉ときくらげの卵炒め」「牛肉と卵のオイスターソース炒め」「豚にら玉」の3品をEC限定で9月上旬から発売します。
　シリーズ名の「好吃卵」は、卵を使った中華料理を、おいしく、簡単に楽しめるようにという思いで付けました。
　本ミールキットに使用している調理用溶き卵は、業務用で培った技術を生かしており、市販用としては初めての販売になります。

　キユーピーはマヨネーズの原料をはじめ、多くの卵を扱っています。業務用では、卵を原料とした商品を数多く販売しています。その技術を活用して、今回市販用として初めて、冷凍の調理用溶き卵を発売します。卵を溶いて調味し冷凍したもので、解凍後すぐ調理に使えます。

　「好吃卵」シリーズは、調理用溶き卵と食材（肉や野菜など）がセットになった冷凍ミールキットです。卵炒めは、簡単そうで、味付けや火加減が難しい料理です。卵以外の食材も味付けされており、流水解凍後、フライパンで食材を炒めて、溶き卵を入れ、蒸して軽く混ぜるだけで簡単に本格的な中華風卵炒めが作れます（調理時間約10分）。しっかりとした味付けでご飯とよく合います。
　ラインアップは、「豚肉ときくらげの卵炒め」「牛肉と卵のオイスターソース炒め」「豚にら玉」の3品で、賞味期間は冷凍で6カ月です。

　卵が決め手の「中華風卵炒め」キット（2人前）です。専用の「調理用溶き卵」とカット済みの食材がセットになっており、手間なく、簡単に調理が可能です。ご飯がすすむ味わいで、町中華のような「中華風卵炒め」が楽しめます。