2005/1/12　No.09

★リニューアル

フライやムニエルによく合う

具だくさんでマイルドな味わい キユーピー「キユーピー　タルタルソース」 2月22日(火) から全国で発売

「キユーピー　タルタルソース」は、1966年（昭和41年）に日本で初めて発売して以来、改良を重ね、お客様から高いご支持をいただいています。 　今回のリニューアルでは品位のさらなる向上を図るため、ゆで卵を増量し、たまねぎは甘みのあるものに変更しています。さらに、キユーピー醸造株式会社と共同で開発した「タルタルソース専用食酢」を使用し、味付けを「すっきりとした酸味」に変更しました。 　フライにたっぷり付けてもくどさが残らない、具だくさんでマイルドな「キユーピー　タルタルソース」を発売します。 製品の概要は以下の通りです。 1.商品名・内容量・価格・荷姿： ブランド 商品名 内容量 参考小売価格 （税抜き） 荷姿 キユーピー タルタルソース 260g 290円 10本×2 155g 190円 10本×2 12g×10 217円 10×3 2.出荷日： 2005年2月22日(火)から全国に出荷 3.商品特長： 卵のうま味とたまねぎの甘みが特長の、具だくさんでマイルドなタルタルソースです。フライやムニエル、ゆでた野菜に良く合います。 (1) すっきりとした酸味 酸味には、口に入れたときに感じる「すっきりとした酸味」と、食べた後に残る「後を引く酸味」があります。 今回使用するタルタルソース専用食酢は、「後を引く酸味」を抑えているため、酸味がすっきりしています。温かい揚げ物にたっぷり付けてもくどさが残りません。 (2) マイルドな風味 ゆで卵を増量し、さらにマイルドにしました。 (3) たまねぎの甘み 甘みの強いたまねぎに変更し、うま味をアップしました。 4.販売目標： 15億円（メーカー出荷価格／年間）