キユーピーアヲハタニュース

2007/9/28 No.61

★新物出荷

新物の季節になりました
アヲハタ 十勝コーン
9月下旬から全国に一斉出荷

 キユーピーは、「アヲハタ 十勝コーン」ホールとクリームの新物を9月下旬から全国に一斉出荷します。
 アヲハタ十勝コーンは、国産初のスイートコーン缶詰として1950年(昭和25年)に発売しています。発売当初から、北海道十勝産のとうもろこしだけを使用し、8月から9月のシーズンに年間分を製造する「シーズンパック」製法を採用し続けています。
 今年は5月の播種後、6月までの天候は順調に推移しました。7月中旬から下旬にかけては低温・曇天の影響のため、生育が心配されましたが、それ以降は回復し、好天に恵まれました。今年の生産は、ほぼ平年通り8月中旬から開始しています。

写真:アヲハタ・十勝コーン ホール、クリーム
 北海道の十勝は寒暖の差が大きく、甘みとコクのあるおいしいとうもろこしを育てるのに適しています。
 アヲハタのスイートコーン缶詰の工場は、収穫から短時間で缶詰にするため、十勝の契約農家のとうもろこし畑の中心にあります。スイートコーンは他の農産物に比べ鮮度が落ちやすいので、コーンハーベスター(自動収穫機)を使って手もぎの数十倍のスピードでスイートコーンを収穫します。そして、すぐに工場へ運び製品化していますので、もぎたてのおいしさが損なわれません。
 さらに、スイートコーンは収穫時期によって品質が変化するため、徹底した熟度管理をしています。有効積算温度(毎日の平均気温から計算式に基づいて算出)や粒中の水分量から収穫時期を割り出し、粒のままのホールとすりつぶしたクリームそれぞれに糖分と水分のバランスがほどよく、甘味が最大に増した最適な時期に収穫して、パックしています。
 
商品の概要は以下の通りです。
 
1.商品名・内容量・価格・荷姿:
ブランド 商品名 内容総量
(固形量)
参考小売価格
(税抜き)
荷 姿
アヲハタ 十勝コーン
ホール
190g(130g) 145円 M2号缶(EO)/24個
425g(265g) 205円 コーン4号缶(EO)/12個×2
十勝コーン
クリーム
190g 145円 M2号缶(EO)/24個
435g 205円 コーン4号缶(EO)/12個×2
十勝コーン
ホール
3缶パック
570g(390g) 435円 M2号缶(EO)×3/8個
 
2.出荷日:
2007年9月下旬から全国に出荷
 
3.商品特長:
北海道十勝産コーンをシーズンパックしています。シーズンパックとは、精選された原料を収穫後極めて短時間のうちに缶詰にしたものです。
ホール
ホールカーネル(つぶ状)のスイートコーンは味、香り、柔らかさの点において優れています。つぶ状ですからサラダに盛り合わせたり、軽く炒めて召しあがってください。
クリーム
クリームスタイルのスイートコーンは味、香り、柔らかさの点において優れています。スープ、シチューなどの家庭料理の材料にお使いください。