＜夏が旬の玉ねぎのサラダ＞

サラダクラブ

「オニオンサラダ」100g ６月下旬より、北海道を除く全国へ出荷

「淡路島の玉ねぎサラダ」80g ６月下旬より、北海道・東北・九州地方を除く全国へ出荷

　株式会社サラダクラブは、夏に向けたサラダとして「玉ねぎ」を使った期間限定の旬のサラダ２品「オニオンサラダ」と「淡路島の玉ねぎサラダ」を新たに発売します。
　「オニオンサラダ」は、玉ねぎ、レッドリーフレタス、人参、紫玉ねぎ、青ねぎをミックスしたサラダに、ポン酢とかつお節を添付しました。さっぱりした味のポン酢とうま味たっぷりのかつお節が、玉ねぎの甘みを引き立てます。
　「淡路島の玉ねぎサラダ」 は、玉ねぎ、紫玉ねぎ、レタスをミックスした彩りの良い、さっぱりとした組み合わせのサラダです。兵庫県の玉ねぎ生産量は国内第３位※であり、淡路島産は特に甘みが強いと言われています。秋に定植し、春に収穫することで、玉ねぎが土の中で越冬するので、甘みの強い玉ねぎが育ちます。

　「淡路島の玉ねぎサラダ」は昨年、近畿地方限定で発売しご好評いただきました。今年は関東、東海、近畿、中国、四国地方へと販売エリアを広げます。

　商品の概要は以下の通りです。

株式会社サラダクラブ

2008年６月下旬から

「オニオンサラダ」は、北海道を除く全国へ出荷
「淡路島の玉ねぎサラダ」は、北海道・東北・九州地方を除く全国へ出荷

　株式会社サラダクラブは、キユーピー株式会社と三菱商事株式会社との共同出資により設立、1999年4月から袋をあけてそのまま食べられるカット野菜製品を製造、販売しています。1999年度は約6,000万円の実績だった売り上げは、2006年度には約76億円、2007年度には約90億円と伸長しています。
　製造工場は、中河原工場(東京都府中市)、伊丹工場(兵庫県伊丹市)、五霞工場(茨城県猿島郡)、鳥栖工場(佐賀県鳥栖市)、真庭工場(岡山県真庭市) の直営工場5ヵ所に加え、協力工場4ヵ所と、計9工場の稼動により全国の商品供給体制が整い、現時点でのサラダクラブ商品の取り扱い店舗は、およそ9,000店になっています。

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