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キユーピーアヲハタニュース

2012/4/11 No.28

★新商品

<エネルギーとたんぱく質を同時に強化>

ジャネフ ワンステップミール
「料理に混ぜる栄養パウダー」新発売

4月13日(金)から全国に出荷
ジャネフワンステップミール 料理に混ぜる栄養パウダー  キユーピーは、食が細く食事量が不足しがちな方や、栄養状態に不安がある方向けに、エネルギーとたんぱく質が同時に強化できる「ジャネフ ワンステップミール 料理に混ぜる栄養パウダー」を新発売します。
 高齢になると食が細くなり、必要な量の食事を食べられずに低栄養状態に陥ることがあります。この栄養パウダーは、普段の食事量を変えることなく、料理に混ぜるだけでエネルギーとたんぱく質を手軽に摂取できる栄養補給食品です。

「料理に混ぜる栄養パウダー」の特徴

  1. (1) 少量でたくさんのエネルギーとたんぱく質を同時に摂取できる。
  2. (2) たんぱく原料として、消化吸収されやすいペプチドを100%使用。
  3. (3) 加熱凝集せず、加温しても食べやすい状態を維持。
  4. (4) 料理の風味をそこなわない。

ペプチドが消化吸収されやすい理由・図 ペプチドが消化吸収されやすい理由
食品中のたんぱく質は消化されると、徐々に短く分解され、ジペプチド・トリペプチドもしくはアミノ酸の状態で吸収される。たんぱく質分解物であるペプチドは、たんぱく質よりも消化吸収が速いといわれている。

「料理に混ぜる栄養パウダー」の使い方・イメージ「料理に混ぜる栄養パウダー」の使い方
料理や飲み物に加え、よく混ぜるだけ。おかゆ、ヨーグルト等のデザート、ミキサー食、みそ汁などの汁物等、様々な食品に使用可能。

 「ジャネフ」は1972年に発売を開始し、おもに病院・施設給食向けの業務用食品ブランドとして展開しています。ジャネフには、大きく分けて〈病態対応食〉〈栄養補給食〉〈検査食〉の3つの商品群があり、今回発売する「料理に混ぜる栄養パウダー」は、〈栄養補給食〉の一つです。

商品の概要は以下の通りです。
1.商品名・内容量・価格・賞味期間:
ブランド 商品名 内容量 参考小売
価格(税抜き)
賞味
期間
ジャネフ ワンステップミール
料理に混ぜる栄養パウダー
700g 3,740円 12ヵ月
2.出荷日:
  2012年4月13日(金)から全国に出荷
3.商品特徴:
 ・料理に混ぜるだけで、大さじ約2杯(10g)当たり、エネルギー50kcal・たんぱく質5.5gを摂取することができます。
  しかも料理の風味をそこないません。
 ・たんぱく源として消化吸収されやすい「ペプチド」を使用しています。
  中でも、必須アミノ酸をバランスよく含む卵白由来のペプチド「ぺプチファインTM」を配合しています。
 ・加熱しても凝集しないため、加温しても食べやすい状態を維持できます。
ジャネフワンステップミール 料理に混ぜる栄養パウダー