キユーピーは、11月29日(日)に、フレンチシェフの三國清三氏とともに大分県大分市で「家族でわくわくクッキング」を開催します。「家族でわくわくクッキング」は、小学生とその父親が2人で料理を作り、招いた家族とともに食卓を囲みながら、作った料理を楽しむ料理教室です。
キユーピーは、会話がはずみ“会話もごちそう”になる食卓を応援していきたいと考え、さまざまな食育活動を行っています。「家族でわくわくクッキング」は2010年から取り組みを開始し、今回で20回目を迎えます。2015年はこれまでに、水戸市、那覇市、佐世保市で開催しました。
三國清三(みくにきよみ)氏
1954年北海道増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業。1974年に駐スイス日本大使館の料理長に就任。その後、三ツ星レストランで修業を重ね、1982年に帰国。
1985年、東京・四ツ谷に「オテル・ドゥ・ミクニ」をオープン。
2007年 厚生労働省より卓越した技能者「現代の名工」として表彰。
2010年 フランス共和国「農事功労章オフィシェ」を叙勲。
2013年 フランソワ・ラブレー大学名誉博士号を授与。
現在、子どもの食育にも尽力している。