キユーピーは2016年1月31日(日)に、フレンチシェフの三國清三氏とともに岡山県岡山市で「家族でわくわくクッキング」を開催します。「家族でわくわくクッキング」は、小学生とその父親が2人で料理を作り、招いた家族とともに食卓を囲み、作った料理を楽しむ料理教室です。
キユーピーは、会話がはずみ会話もごちそうになる食卓を応援していきたいと考え、さまざまな食育活動を行っています。「家族でわくわくクッキング」もこの取り組みの一つです。2010年の活動開始から年間数回のペースで実施しており、これまでの実施回数は20回を数えます。2015年には、水戸市、那覇市、佐世保市、大分市で開催しました。
三國清三(みくにきよみ)氏
1954年北海道増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業。1974年に駐スイス日本大使館の料理長に就任。その後、三ツ星レストランで修業を重ね、1982年に帰国。
1985年、東京・四ツ谷に「オテル・ドゥ・ミクニ」をオープン。
2007年 厚生労働省より卓越した技能者「現代の名工」として表彰。
2010年 フランス共和国「農事功労章オフィシェ」を叙勲。
2013年 フランソワ・ラブレー大学名誉博士号を授与。
現在、子どもの食育にも尽力している。