＜米国で最もポピュラーなドレッシング＞

ほんのり甘い、牧場（RANCH）が語源のドレッシング
「キユーピーバターミルクランチドレッシング」新発売

2月15日(金)から全国に出荷

　キユーピーは、当社ドレッシングの主力シリーズ、金キャップシリーズから、牧場(RANCH)を語源にもつ「キユーピーバターミルクランチドレッシング」を新たに発売します。

　「バターミルクランチドレッシング」は、バターミルクパウダーのコクとほんのりとした甘みが特徴の洋風ドレッシングです。
　バターを作る過程で生じる液体清乳のことを「バターミルク」と言い、それを粉状にしたものを「バターミルクパウダー」と呼びます。このバターミルクパウダーを使い、ほんのり甘く、クリーミーでコク深い味わいに仕立てた「バターミルクランチドレッシング」は、レタスなどの葉物野菜はもとより、アボカド、ベーコンやチキンなどの肉類、チーズや卵などともよく合うことから、ご家庭で主菜サラダを手軽に楽しむのに便利な一本です。また、ほんのりとした「甘み」のある味付けが子どもにも食べやすく、ファミリー向けとしての需要も期待できます。

　キユーピーは、ドレッシング市場を牽引する金キャップシリーズに、新たに「バターミルクランチドレッシング」を投入することで、シリーズのさらなる拡充と、市場全体の活性化を図っていきます。

　「牧場」(RANCH)を語源とする「ランチドレッシング」の発祥は、1954 年に遡ります。アメリカ・カリフォルニア州サンタバーバラにある牧場で、土産用に販売したのが始まりとされています。
　現在、アメリカにおいて最もポピュラーなドレッシングである「ランチドレッシング」は、家庭やレストランで様々なサラダに使用されています。

　商品の概要は以下の通りです。

2013年2月15日(金)から全国に出荷

12億円（小売ベース／年間）

　キユーピーは、1958 年に国産初のドレッシングを発売して以来、時代のニーズを捉えた商品・メニュー開発で、市場を牽引してきました。
　今後も新しい味、食べ方を提案していきます。