キユーピーは、当社ドレッシングの定番アイテムが揃う赤キャップシリーズから「フレンチドレッシング(セパレート)」を新たに発売します。
「フレンチドレッシング(セパレート)」は、植物油、酢、スパイスで仕上げたベーシックなドレッシングです。シンプルな仕立てで、そのままサラダに使うのはもちろん、マリネ液やポテトサラダの下味、手作りドレッシングのベースとしてなど、さまざまな料理にアレンジして使える汎用性の高さが特徴です。
キユーピーでは、「セパレートドレッシング」の商品名で同様のドレッシングを1973年から2002年まで発売していました。商品の販売終了後、“自家製ドレッシングのベースに使っていたのに残念” “もう一度ベーシックなドレッシングを作ってほしい”といった再販を望む声をお客様より多数いただき、その要望に応える形で、商品名も新たに、現在の嗜好にあわせた仕立てで発売することになりました。
「フレンチドレッシング(セパレート)」をラインアップに加えることで、家庭でドレッシングを手作りするお客様の需要も取り込み、さらなる市場の活性化と拡大を図ります。
「コールスロードレッシング」をリニューアル
レモン果汁とパインアップル果汁を使用したフルーツ感のあるさわやかな味わいが特徴の、コールスローサラダ専用のドレッシングです。2001年に発売して以来、高いリピート購入率を維持しています。
今回のリニューアルでは、原料の配合バランスを見直し、さっぱりとした後味に仕上げました。
