＜サラダを引き立てる香りと食感＞

コクとうま味の「ノンオイル」に新アイテムが登場
「生姜づくし」「大根おろし」新発売

8月23日(金)から全国に出荷

　キユーピーは、油を使わずさっぱりとした味わいの中にも、素材のコクとうま味をきかせた 「ノンオイル」シリーズから、「生姜づくし」「大根おろし」の2品を新たに発売します。

　「生姜づくし」は、みじん切りの生姜とすりおろした生姜を使うことで、生姜の香り・辛味・食感を いかし、風味豊かに仕上げました。女性からの注目度が高い素材である生姜に着目し、その特徴を前面に出した味わいです。 かぶやねぎ、水菜によく合います。カロリーは大さじ約1杯(15g)あたり4kcal です。

　「大根おろし」は、大根おろしにたまり醤油を合わせ、かつおと昆布のうま味をきかせました。 香りのアクセントとして柑橘と青じそ、山椒を加え、さわやかな後味に仕上げています。きのこやなす、 豚肉、厚揚げによく合います。全体にとろみをつけることで、素材によく絡み、大根おろしの具材感を 楽しめます。また、サラダはもとより、湯豆腐や鍋など寒い時期ならではのメニューに「たれ」としても使えます。 カロリーは大さじ約1杯(15g)あたり6kcal です。

　今回発売となる2品は、レタスやトマトなどサラダによく使用される野菜はもちろん、かぶやねぎ、きのこなど、 これまでサラダに使用される機会が少なかった野菜とも相性がいいのが特徴です。 キユーピーはこのような商品作りを通じて、いろいろな野菜をサラダで美味しく食べていただく提案を深め、 お客様の食卓を豊かにしていきたいと考えます。

　商品の概要は以下の通りです。

2013年8月23日(金)から全国に出荷

ノンオイル生姜づくし7億円（小売ベース／年間換算）
ノンオイル大根おろし6億円（小売ベース／年間換算）